Luna weiss 2023 Salento igp Minnella Er ist saftig und hat

Er ist saftig und hat eine gute Struktur

elegant und klar überzeugt der Regent auf ganzer Linie

HerstellungDiskontinuierliche Destillation im Wasserbad in Kupferkesseln

Anschliessend reift der Jungwein während zehn Monaten in neuen und auch gebrauchten französischen Barriques (300 Liter) und weitere zwölf Monate in der Flasche

lang und verspielt im Abgang

Luna weiss 2023 Salento igp Minnella Er ist saftig und hatDer Wein Leuchtendes Goldgelb. Intensives Aroma mit Noten von exotischen Frchten und Vanille. Reichhaltiger und wrziger Geschmack, anhaltender Abgang. Weingut Salice Salentino. Schwemmlandboden, berwiegend kalkhaltig. Cordonsporn und Guyot. Vinifikation Die von Hand geernteten Trauben werden in Khlrumen gekhlt und auf einem Sortiertisch selektiert. Die Stiele werden entfernt und die Beeren leicht gepresst. Grung, Entwicklung und Batonnage in